NUTELLA-NAJOMILJENIJA SLASTICA

Znate li da postoji Svjetski dan Nutelle koji se slavi 5.veljače? Zvuči smiješno zar ne? Pa tko bi uopće posvetio dan jednoj finoj čokoladnoj kremi? 😊 

Ali facebook stranica posvećena Nutelli koja ima čak 10 milijuna obožavatelja godišnje potvrđuje da ljubitelja Nutelle ima zaista puno.

Kako je zapravo nastala Nutella?

Originalna je Nutella izgledala sasvim drukčije i nimalo nalik na Nutellu kakvu danas poznajemo. Nakon drugog svjetskog rata vladala je nestašica kakaa a na sjeveru Italije je bilo jako puno lješnjaka pa se 1946. godine jedan slastičar po imenu Pietro Ferrero dosjetio napraviti kremu od lješnjaka i šećera sa vrlo malo kakaa. Proizvod je u početku bio u obliku štruce, zvao se Pasta Gianduja i nije bio u staklenci, rezao se na kriške te se mazao na kruh.

1949. godine umire Pietro Ferrero u dobi od 51 godine i tvrtku Ferrero nasljeđuju Pietrov brat, sin i snaha. Budući da je ljeto te godine bilo izuzetno toplo većina proizvoda više nije bila tvrda već se pretvorila u kremu koja se puno lakše mazala na kruh. Pietrovom bratu Micheleu sine ideja da tu Pastu Gianduju  pretvori u sasvim novi proizvod koji se lakše razmazivao po kruhu i tako je 1951. godine rođena  Supercrema.

Problemi oko naziva

1962. se godine u Italiji donosi  zakon koji predviđa zabranu korištenja superlativa za prehrambene proizvode kao što su riječi ekstra, super, hiper itd. pa se tvrtka Ferrero našla u problemima tražeći neki naziv koji bi bio zanimljiv i ne preobičan. Na kraju su se dosjetili i napravili složenicu od engleske riječi za lješnjak, nut i nastavak -ella koji podsjeća na talijansku riječ bella, što znači lijepa. Tek 1964.godine Nutella dobiva teksturu i okus kakvog i danas poznajemo.

Na sudu zbog Nutelle

Zanimljivo je napomenuti da se Nutella nekoć reklamirala i prikazivala kao zdrav doručak, idealan za početak dana. No kupci su podigli tužbu kad su shvatili što zapravo Nutella sadrži a to je da nekoliko žlica Nutelle na tostu sadrži 200 kalorija, 11 grama masti te 21 gram šećera.  Tvrtka Ferrero je završila na sudu a kupci su  dobili parnicu.

Iako znamo da Nutella zaista nije zdrava ipak se povremeno možemo počastiti kojom žličicom, zar ne? 😊